原盐生产有四种方法：①用露天开采法或地下溶浸法开采岩盐。②由盐湖开采自沉积湖盐。③海水和盐湖水经盐田日晒制取海盐和湖盐。④用人工熬煮或真空蒸法从天然卤水中制龋中国原盐资源丰富，有海盐、四川自贡的井盐，青海茶卡的湖盐。
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