“鳜”是多音字，有2种读法，读“ [ jué ]”或者“ [ guì ]”。 1. [ jué ]：〔鳜鯞（ jué zhǒu）〕即“鳑鲏” 2. [ guì ]：〔鳜鱼（guì yú）〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中。
鳜（Siniperca spp）属鲈形目，鮨科，鳜亚科，鳜属。俗称：鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。英文名：Chinese perch 。 体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿。
“鳜”是多音字，有2种读法，读“ [ jué ]”或者“ [ guì ]”。 1. [ jué ]：〔鳜鯞（ jué zhǒu）〕即“鳑鲏” 2. [ guì ]：〔鳜鱼（guì yú）〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中。
松鼠鳜鱼Squirrel-shaped Mandarin Fish（这道菜最有名的叫法叫松鼠桂鱼哦） 干蒸黄鱼Steamed Yellow Croaker 希望可以帮到你呀~~。
是鳜鱼. “桃花流水鳜鱼肥”说的就是它. 酒楼的人图省事写成桂鱼. 鲑鱼,是另一种鱼。
①.鳜 【拼音】：[guì] [jué] 【字义】：[guì] 1.〔～鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中。
②.一、 上面所有这些鱼都可以在百度百科的名片里面看到拉丁文全称哦，如果是书面语专业用的就找拉丁文全称，譬如动物园，水族馆，论文引用。 那草鱼名字叫Ctenopharyngodon idellus，鲫鱼Carassius auratus。
③.松鼠桂鱼 squirrel-shaped mandarin fish 属类：【菜单名称】-〖海鲜。
④.拼音：guì yú 释义：体侧扁，性凶猛，生活在淡水中。
⑤.鳜鱼(Siniperca chuatsi)，汉语拼音：guì yú是一种家常的可以食用的鱼类，又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。 鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主。
